Pépipom
Pépipom est une entreprise belge fondée en 2019 par Frédéric Lefèvre, bioingénieur de formation. Dès le départ, elle se spécialise dans le pressage mobile de pommes : une presse montée sur remorque se déplace chez les particuliers et producteurs pour transformer leurs fruits en jus sur place. Cette activité a lieu principalement entre fin août et début novembre, en fonction de la saison des pommes.
La société s’installe dans le namurois, dans le zoning d’Ecolys à Rhisnes. L’entreprise rejoint officiellement la Fabrique Circuit Court, un pôle dédié aux entreprises agroalimentaires locales. En 2024, Quentin Carette, reprend Pépipom pour donner une nouvelle dynamique à l'entreprise, tout en conservant ses valeurs de proximité, de durabilité et de circuit court.
À partir de 2024, Pépipom se lance dans la production de son propre jus de pommes, disponible toute l’année. Les pommes proviennent exclusivement de la coopérative belge BelOrta, garantissant une production 100 % locale. Les jus sont naturels, sans sucre, eau, additif ni colorant ajouté, et existent en trois versions : pomme nature, pommes citron et pommes gingembre.
Les jus sont conditionnés en poches de 3 litres en matière recyclable, assurant une bonne conservation (jusqu’à un an avant ouverture). En parallèle du pressage pour sa propre production, Pépipom continue de proposer aux particuliers de presser leurs pommes, poires ou tout fruit sans noyau, avec un rendement pouvant atteindre 70 %.
L’ entreprise valorise aussi ses déchets : le marc de pommes est transformé en biogaz grâce à la micro-méthanisation, en partenariat avec la ferme Van Eyck à Corroy-le-Château, permettant de produire de l’électricité verte.
Enfin, Pépipom s’inscrit pleinement dans la transition écologique, en défendant des valeurs fortes : commerce local, respect de l’environnement, éthique sociale, coopération, et éducation à des pratiques plus durables. Le cœur de son engagement reste inchangé : un jus de pommes local, sain, et produit avec bon sens.
Contact :
Carette Quentin : 0471/56.28.62
Adresse : rue de l’économie 4 – bte 8 – 5020 Rhisnes-Namur
Site : www.pepipom.be