Pour les professionnels - Légumerie
La « Légumerie de la Fabrique Circuit Court », d’une surface de 170 m2, comprend les espaces et équipements suivants :
- Un espace pour laver les légumes, équipé d’un évier et d’une laveuse
- Un espace pour transformer les légumes, équipé d’une éplucheuse, d’un robot-coupe, de tables.
- Une chambre froide positive
- Une chambre froide négative
- Un espace pour ranger et stocker
- Un vestiaire et des sanitaires (partagés avec conserverie)
Location et conditions de paiement
Le prix de location de la Légumerie : 100€/jour
Cette location comprend l’utilisation de l'espace et de l’équipement. Cette location sera revue si d’autres équipements sont achetés par La Légumerie.
Contacts :
Hugues Bearzatto (0477/95.12.90) et Damien Cao, Coordinateurs de la FCC (0479/67.24.07) - coordination@fabriquecc.be
Adresse : rue de l’économie 4 – bte 2 – 5020 Rhisnes-Namur